2-Octenal (CAS#2363-89-5)
Hyrje
2-Octenal është një përbërje organike. Më poshtë jepet informacion në lidhje me vetitë, përdorimet, metodat e përgatitjes dhe sigurinë e 2-octenal:
Cilësia:
Pamja: 2-Octenal është një lëng pa ngjyrë në të verdhë të hapur.
Erë: Ka një erë të veçantë të athët.
Dendësia: përafërsisht. 0,82 g/cm³.
Tretshmëria: 2-Octenal mund të jetë i tretshëm në shumë tretës organikë.
Përdorni:
2-Octenal mund të përdoret në sintezën e shijeve dhe aromave për t'i dhënë produkteve një shije të ngjashme me frutat.
Metoda:
2-Octenal mund të përgatitet nga oksidimi i pjesshëm i oktenit dhe oksigjenit.
Informacioni i Sigurisë:
2-Octenal është një lëng i paqëndrueshëm me një erë të fortë dhe është i nevojshëm për të shmangur ekspozimin e zgjatur ndaj përbërësve të tij shije.
Gjatë kryerjes së operacionit duhet të vishen pajisje të përshtatshme mbrojtëse, si doreza, syze, etj.
Shmangni kontaktin me lëkurën, sytë dhe avujt dhe shpëlajeni menjëherë me shumë ujë nëse është në rast kontakti aksidental.
Kur ruani, shmangni temperaturën e lartë dhe zjarrin dhe mbajeni larg flakëve.