2-Okso-Acid Propanoik (3Z)-3-Heksen-1-Yl Ester (CAS#68133-76-6)

Hyrje

piruvati cis-3-heksen-1-il është një përbërje organike me aromë frutash. Vetitë e tij kryesore përfshijnë të verdhën e pangjyrë në të çelur në gjendje të lëngshme, me erë të ngjashme me frutat dhe të paqëndrueshme. Metoda për përgatitjen e piruvatit cis-3-heksen-1-il sintetizohet kryesisht në kushte të përshtatshme përmes reaksionit të sintezës organike. Kushtojini vëmendje paqëndrueshmërisë së tij gjatë trajtimit dhe shmangni thithjen ose kontaktin me lëkurën dhe sytë. Gjatë ruajtjes dhe përdorimit, duhet të mbahet larg burimeve të zjarrit dhe oksidantëve dhe të mbahet i ajrosur mirë.