3-Hidroksi-2-metil-4-piron (CAS#118-71-8)

Formula molekulare	C6H6O3
Masa molare	126.112
Dendësia	1.261 g/cm³
Pika e shkrirjes	160-164 ℃
Pika Boling	290.3°C në 760 mmHg
Pika e ndezjes	124.8°C
Tretshmëria në ujë	1,2 g/100 mL (25℃)
Tretshmëria	Tretshmëria në ujë: 12g/L (25°C), e tretshme në etanol dhe propilenglikol, e tretshme në benzen dhe eter në një sasi të vogël
Presioni i avullit	0.000228 mmHg në 25°C
Pamja e jashtme	Forma E lëngshme, ngjyrë E qartë pa ngjyrë
pKa	8,41±0,10 (e parashikuar)
PH	5,3 (0,5 g/l, H2O)
Gjendja e ruajtjes	2-8°C
Indeksi i Përthyerjes	1.54
MDL	MFCD00006578
Vetitë fizike dhe kimike	Pika e shkrirjes 160-164°C pika e vlimit 170°C (10 mmHg) i tretshëm në ujë 1.2 g/100 mL (25°C)
Përdorni	Përdoret si aditiv ushqimor, aromatizues, mund të përdoret për aromën e duhanit

Detajet e produktit

Simbolet e rrezikut	Xn – E dëmshme
Kodet e rrezikut	R22 – E dëmshme nëse gëlltitet R36/37/38 – Irriton sytë, sistemin e frymëmarrjes dhe lëkurën.
Përshkrimi i sigurisë	S26 – Në rast kontakti me sytë, shpëlajeni menjëherë me ujë të bollshëm dhe kërkoni këshilla mjekësore. S37/39 – Vishni doreza të përshtatshme dhe mbrojtje për sytë/fytyrën
ID-të e OKB-së	OKB 3334
WGK Gjermani	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	po
Kodi HS	29329995