4-(4-Acetoksifenil)-2-butanon(CAS#3572-06-3)
| Simbolet e rrezikut | Xi – Iritues |
| Kodet e rrezikut | 36/37/38 – Irriton sytë, sistemin e frymëmarrjes dhe lëkurën. |
| Përshkrimi i sigurisë | S26 – Në rast kontakti me sytë, shpëlajeni menjëherë me ujë të bollshëm dhe kërkoni këshilla mjekësore. S36 – Vishni veshje të përshtatshme mbrojtëse. |
| WGK Gjermani | 2 |
| RTECS | EL8950000 |
| Kodi HS | 29147000 |
| Shënim i rrezikut | Iritues |
| Toksiciteti | LD50 tek minjtë (mg/kg): 3038 ±1266 nga goja; te lepujt (mg/kg): >2025 dermalisht; LC50 (24 orë) në troftë ylber, peshk dielli blugull (ppm): 21, 18 (Beroza) |
Hyrje
Acetopiruvati i mjedrës është një përbërje organike. Është një lëng pa ngjyrë me aromë frutash.
Aroma e tij frutash rrit shijen dhe shijen e produktit. Përveç kësaj, mund të përdoret gjithashtu për të sintetizuar komponime të tjera organike, gjë që është më e gjithanshme.
Ekzistojnë dy mënyra kryesore për të përgatitur keton acetat të mjedrës. Njëra përftohet duke reaguar esterit të ketonit të mjedrës me acid acetik në prani të një katalizatori acid; Tjetri sintetizohet duke reaguar ketonin e mjedrës me anhidridin acetik në prani të një katalizatori alkali.
Informacion mbi sigurinë: Acetati i ketonit të mjedrës ka toksicitet të ulët, por është ende e nevojshme t'i kushtohet vëmendje përdorimit të sigurt. Gjatë trajtimit të keton acetatit të mjedrës duhet të vishni veshje të përshtatshme mbrojtëse për të parandaluar kontaktin e tij me lëkurën dhe sytë. Duhet të ruhet në një vend të freskët, të thatë dhe të ajrosur mirë për të shmangur kontaktin me oksiduesit dhe burimet e ndezjes.
