Acetat anisil (CAS#104-21-2)
| Simbolet e rrezikut | Xn – E dëmshme |
| Kodet e rrezikut | R20/21/22 – E dëmshme nga thithja, në kontakt me lëkurën dhe nëse gëlltitet. R36/37/38 – Irriton sytë, sistemin e frymëmarrjes dhe lëkurën. |
| Përshkrimi i sigurisë | S24/25 – Shmangni kontaktin me lëkurën dhe sytë. S36 – Vishni veshje të përshtatshme mbrojtëse. S26 – Në rast kontakti me sytë, shpëlajeni menjëherë me ujë të bollshëm dhe kërkoni këshilla mjekësore. |
| WGK Gjermani | 2 |
| Kodi HS | 29153900 |
Hyrje
Acetat anise, i njohur gjithashtu si acetat i anise. Më poshtë është një hyrje në vetitë, përdorimet, metodat e përgatitjes dhe informacionin e sigurisë së acetatit të anizinës:
Cilësia:
Anisyl acetate është një lëng pa ngjyrë në të verdhë të zbehtë me një aromë të fortë dhe aromatike. Është me densitet të ulët, i paqëndrueshëm dhe i përzier me shumë tretës organikë në temperaturën e dhomës.
Përdorimet: Ka një aromë unike dhe përdoret gjerësisht në erëza, pasta, pije dhe parfume për të rritur aromën dhe shijen e produkteve.
Metoda:
Acetati anisil sintetizohet kryesisht nga reaksioni i anisolit dhe acidit acetik nën veprimin e katalizatorit acid. Metoda e zakonshme e sintezës është esterifikimi i anisolit me acid acetik të katalizuar nga acidi sulfurik ose acidi klorhidrik.
Informacioni i Sigurisë:
Anisyl acetate është relativisht i sigurt për përdorim dhe ruajtje rutinë. Megjithatë, në mjedise me burime ndezëse si temperatura e lartë dhe flaka e hapur, acetati i anizolës është i ndezshëm, ndaj është e nevojshme të shmangen burimet e ndezjes dhe temperaturat e larta. Gjatë operimit duhet të sigurohen masat e duhura mbrojtëse si doreza, syze dhe veshje mbrojtëse dhe duhet të ruhet një mjedis pune i ajrosur mirë.
