Etil maltol (CAS#4940-11-8)
| Simbolet e rrezikut | Xn – E dëmshme |
| Kodet e rrezikut | 22 – E dëmshme nëse gëlltitet |
| Përshkrimi i sigurisë | 36 – Vishni veshje të përshtatshme mbrojtëse. |
| WGK Gjermani | 3 |
| RTECS | UQ0840000 |
| Kodi HS | 29329990 |
| Toksiciteti | LD50 nga goja tek minjtë meshkuj, minjtë meshkuj, minjtë femra, zogjtë (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla) |
Hyrje
Etil maltol është një përbërje organike. Më poshtë është një hyrje në vetitë, përdorimet, metodat e përgatitjes dhe informacionin e sigurisë së etilik maltol:
Cilësia:
Etil maltol është një lëng pa ngjyrë në të verdhë të zbehtë me një aromë të veçantë. Është i paqëndrueshëm në temperaturën e dhomës, i tretshëm në alkoole dhe tretës yndyrorë dhe i patretshëm në ujë. Etil maltol ka stabilitet shumë të mirë dhe është në gjendje të qëndrojë i qëndrueshëm për një kohë të gjatë nën ndikimin e oksigjenit dhe rrezet e diellit.
Përdorni:
Metoda:
Ka shumë mënyra për të përgatitur etilik maltol, dhe metoda e përdorur zakonisht është esterifikimi i maltolit me etanol në prani të një katalizatori për të marrë etilik maltol. Vëmendje duhet t'i kushtohet kontrollit të kushteve të reagimit dhe zgjedhjes së katalizatorit gjatë procesit të përgatitjes për të siguruar pastërtinë e produktit dhe efektin e reagimit.
Informacioni i Sigurisë:
Shmangni kontaktin me sytë dhe lëkurën gjatë përdorimit dhe shpëlajeni menjëherë me ujë të bollshëm nëse kontaktohet.
Shmangni thithjen dhe gëlltitjen e zgjatur për të parandaluar acarimin e sistemit të frymëmarrjes dhe të tretjes.
Kur ruani, shmangni kontaktin me oksidantë të fortë dhe ruajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të ajrosur mirë.
Në rast të gëlltitjes aksidentale ose shqetësimit, kërkoni kujdes mjekësor dhe informoni mjekun tuaj për kimikatet e përdorura.
