Izoamil butirate (CAS#51115-64-1)
| ID-të e OKB-së | 1993 |
| Klasa e rrezikut | 3.2 |
| Grupi i paketimit | III |
Izoamyl butyrate (CAS#51115-64-1)
cilësisë
2-metilbutil butirati është një përbërje organike. I njohur si metil valerat ose izoamil, është një lëng pa ngjyrë me aromën e frutave dhe pijeve. Këtu janë disa nga vetitë kryesore të esterit butyrate-2-metilbutil:
1. Tretshmëria: Esteri butirik-2-metilbutil ka tretshmëri të mirë në një sërë tretësish organikë, si etanoli, eteret dhe tretësit jopolarë.
3. Dendësia: Dendësia e esterit butirat-2-metilbutil është rreth 0,87 g/cm³.
4. I pazgjidhshëm: esteri i acidit butirik-2-metilbutil është i patretshëm në ujë, duke formuar një sistem dyfazor të papërziershëm me ujin.
5. Reaksioni kimik: Esteri butirik-2-metilbutil mund të hidrolizohet nga acidi ose alkali për të prodhuar acid butirik dhe dy komponime të ndryshme. Gjithashtu mund t'i nënshtrohet transesterifikimit për të esterifikuar alkoolet ose acidet e tjera për të formuar estere të ndryshëm.
2-metilbutil butirati përdoret gjerësisht në industri në fushën e aromave sintetike, tretësve dhe veshjeve. Si një përbërës organik, ai gjithashtu ka një toksicitet dhe ndezshmëri të caktuar, kështu që duhet të trajtohet në mënyrë të sigurt.
