L-Metioninë (CAS# 63-68-3)
| Kodet e rrezikut | 33 – Rreziku i efekteve kumulative |
| Përshkrimi i sigurisë | 24/25 – Shmangni kontaktin me lëkurën dhe sytë. |
| WGK Gjermani | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| FLUKA MARKA F KODE | 10-23 |
| TSCA | po |
| Kodi HS | 29304010 |
| Toksiciteti | LD50 orale tek miu: 36gm/kg |
Hyrje
L-metionina është një aminoacid që është një nga blloqet ndërtuese të proteinave në trupin e njeriut.
L-Metionina është një lëndë e ngurtë kristalore e bardhë që është e tretshme në ujë dhe tretës me bazë alkooli. Ka një tretshmëri të lartë dhe mund të tretet dhe hollohet në kushtet e duhura.
L-metionina ka shumë funksione të rëndësishme biologjike. Është një nga aminoacidet e nevojshme për trupin për të sintetizuar proteinat, si dhe për sintezën e indeve të muskujve dhe indeve të tjera në trup. L-metionina është gjithashtu e përfshirë në reaksionet biokimike në trup për të ruajtur metabolizmin dhe shëndetin normal.
Përdoret si një shtesë ushqimore për të përmirësuar rritjen dhe riparimin e muskujve, për të rritur funksionin e sistemit imunitar dhe për të promovuar shërimin e plagëve, ndër të tjera.
L-metionina mund të përgatitet me sintezë dhe ekstraktim. Metodat e sintezës përfshijnë reaksionet e katalizuara nga enzimat, sintezën kimike, etj. Metoda e ekstraktimit mund të merret nga proteina natyrale.
Kur përdorni L-metionine, duhet të kihet parasysh informacioni i mëposhtëm i sigurisë:
- Shmangni kontaktin me lëkurën dhe sytë dhe shpëlajeni menjëherë me ujë të bollshëm nëse ka kontakt.
- Shmangni gëlltitjen dhe thithjen, dhe kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor nëse gëlltitet ose aspirohet.
- Ruajeni të mbyllur fort dhe në një vend të freskët dhe të thatë, larg zjarrit dhe materialeve të ndezshme.
- Ndiqni procedurat dhe masat përkatëse të sigurisë gjatë përdorimit, ruajtjes dhe trajtimit të L-metionine.
