Stearaldehid (CAS#112-45-8)

Formula molekulare	C18H36O
Masa molare	268,48
Dendësia	0.83 g/cm³
Pika e shkrirjes	7 ℃
Pika Boling	239,9°C në 760 mmHg
Pika e ndezjes	92.8°C
Tretshmëria në ujë	E PASHTRESHME
Presioni i avullit	0.039 mmHg në 25°C
Gjendja e ruajtjes	-20°C
Indeksi i Përthyerjes	1.435
Vetitë fizike dhe kimike	Lëng transparent kimikisht i pangjyrë në të verdhë me vaj, me aromë të fortë kokosi. Pika e vlimit 243 ℃, pika e ndezjes më e madhe se 100 ℃. I tretshëm në etanol, propilen glikol, shumica e vajrave jo të avullueshëm dhe vajrave minerale, pothuajse i pazgjidhshëm në glicerinë, i patretshëm në ujë. Produktet natyrale gjenden te pjeshkët, kajsitë, domatet, rumi dhe elbi i skuqur.
Përdorni	Përdor GB 2760 a 96 për lejimin e përkohshëm të përdorimit të erëzave ushqimore. Përdoret kryesisht në përgatitjen e arrës së kokosit, qumështit dhe aromës së yndyrës së qumështit. GB 2760-1996 parashikon përdorimin e lejuar të aromatizuesve. Përdoret kryesisht për përgatitjen e shijes së frutave të agrumeve.

Detajet e produktit

Simbolet e rrezikut	Xi – Iritues
Kodet e rrezikut	R38 – Irriton lëkurën
Përshkrimi i sigurisë	S26 – Në rast kontakti me sytë, shpëlajeni menjëherë me ujë të bollshëm dhe kërkoni këshilla mjekësore. S37/39 – Vishni doreza të përshtatshme dhe mbrojtje për sytë/fytyrën