Z-PYR-OH (CAS# 32159-21-0)
| Kodet e rrezikut | R22/22 - R36/37/38 – Irriton sytë, sistemin e frymëmarrjes dhe lëkurën. |
| Përshkrimi i sigurisë | S22 – Mos thithni pluhur. S24/25 – Shmangni kontaktin me lëkurën dhe sytë. S44 - S35 – Ky material dhe kontejneri i tij duhet të hidhen në mënyrë të sigurt. S28 – Pas kontaktit me lëkurën, lani menjëherë me shumë shkumë sapuni. S7 – Mbajeni enën të mbyllur fort. S4 – Mbajeni larg ambienteve të banimit. |
| WGK Gjermani | 3 |
| Kodi HS | 29337900 |
Hyrje
Acidi Cbz-piroglutamik (karbobenzoksi-L-fenilalanina) është një përbërje organike që përdoret zakonisht si një grup mbrojtës i aminoacideve në kimi. Vetitë e tij kimike janë të ngurta kristalore të bardha, të tretshme në tretës organikë si etanoli dhe kloroformi, i patretshëm në ujë.
Një nga përdorimet kryesore të acidit CBZ-piroglutamik është të veprojë si një grup mbrojtës i aminoacideve në sintezën e fazës së ngurtë. Mund të formojë një strukturë të qëndrueshme amide duke reaguar me grupin α-amino të aminoacideve për të parandaluar shfaqjen e reaksioneve të tjera. Kur sintetizohen peptidet ose proteinat, acidi Cbz-piroglutamik mund të përdoret për të mbrojtur në mënyrë selektive mbetje specifike të aminoacideve.
Metoda e përgatitjes së acidit Cbz-piroglutamik në përgjithësi është reagimi i acidit piroglutamik me dibenzoil karbonat (i përgatitur nga reaksioni i klorurit dibenzoil dhe karbonatit të natriumit) në kushte alkaline. Procesi i përgatitjes duhet të trajtohet me kujdes për të shmangur reaksionet anësore ose substancat e dëmshme.
Informacion për sigurinë: Acidi Cbz-piroglutamik është një substancë e djegshme, shmangni kontaktin e drejtpërdrejtë me burimet e ndezjes. Pajisjet e duhura mbrojtëse, si dorezat laboratorike dhe syzet, duhet të vishen gjatë trajtimit. Shmangni thithjen e pluhurit ose tretësirës së tij pasi mund të shkaktojë acarim në sistemin e frymëmarrjes. Gjatë ruajtjes dhe trajtimit, duhet pasur kujdes që kontejneri të mbyllet dhe të mbahet larg burimeve të zjarrit dhe materialeve të ndezshme.
